枝豆大好き!

 

実家が作っている『枝豆』

黒豆になる前の分を枝豆として食べています。

ちぎるのは手間だけど、やっぱり美味しさは断然違います。

枝豆の両端をカットしておくと、中まで塩が入っておいしくなる…洗う時も手が痛くない…

次男もこの切り方を覚えて手伝ってくれます。

(お料理の一手間ってちゃんと理由があって、ちょっとしたことがよりおいしくなる秘訣なんですね)


今回もかごいっぱいをあっという間に完食😋


実家ではこの後黒豆としても収穫するとのこと。

お正月の黒豆煮も楽しみです!



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